상단영역

본문영역

  • 기자명 김제니 기자
  • 인기뉴스
  • 입력 2018.05.23 17:54

‘한국 요리계 대모’ 하숙정, 숙환으로 별세... 향년 93세

▲ JTBC 방송 캡처

[스타데일리뉴스=김제니 기자] 한국 요리계의 대모인 하숙정 수도요리학원 이사장이 93세를 일기로 별세했다.

하숙정 수도요리학원 이사장은 22일 새벽 숙환으로 향년 93세에 별세했다. 

故 하숙정은 1965년 서울에 수도요리학원을 설립해 전문 요리사 양성 체계 기틀을 세우는 등 평생 요리 교육에 헌신하며 ‘하숙정 요리대백과전집’을 비롯해 조리기능사 교재, 참고서 등 책 20여 권을 썼다.

한편 하숙정은 그의 딸과 손녀까지 3대가 요리연구가로 대를 이어 화제가 되기도 했다. 유명 요리연구가 이종임이 그의 딸이고, 손녀 박보경도 요리연구가 길을 걷고 있다. 또한 하숙정의 언니인 故 하선정도 유명 요리연구가이자 식품 사업가로 이름을 남긴 바 있다.

모바일에서 기사보기